Cuando tienes amigas con estilo,
te descubren lugares estilosos.
Hoy nos vamos de tapeo por Gràcia,
pero no a un lugar cualquiera,
nos vamos a Lata Bern@.
Puedes encontrarlos en Torrent de les Flors, 53.
Un local sencillo, una taberna en todo su esplendor.
Un servicio atento y rápido y unas tapas para las que solo hay buenas palabras.
Mezcla de sabores increibles, platos caseros reconvertidos en tapas y una sencilla presentación modernilla.
Algunos ejemplos:
Tatín de queso de cabra caramelizado con ensalada de rúcula, muesli y manzana,
esqueixada de bacalao con tomate y manzana ácida,
steak tartar picante con escamas de vino tinto, crujiente de cebolla y yema de codorniz,
burrata ahumada de romero, tomate cherry confitado y muesli...
se me hace la boca agua.
¡Volveremos!
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